Ospitalità : aprile 2020

https://www.cipas.info/foodebeveragemanagement.asp

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HARDBOOK FOOD & BEVERAGE MANAGEMENT

Un testo colossal 502 pagine in formato A4 -

ISBN 9788890464164 ISBN-A 10.978.88904641/64

TITOLO: FOOD & BEVERAGE MANAGEMENT

SOTTOTITOLO: NO YES MAN

Dimensioni (mm) altezza 297 larghezza 210 Formato cartaceo 4°

Numero pagine 502 BN

Numero pagine a colori 2

Carta per interno 100 grammi Bianca FSC

SPESSORE 35 mm

Peso 1.650 g

Legatura

Copertina Cartonata rigida Spessore 2,2 mm con capitello

Copertina plastifica lucida

Allestimento mediante brossura gracata e fresata con colle polimeriche

Titoli in oro

261.553 parole

1.425.904 caratteri

43.825 paragrafi

69.219 righe

GIANCARLO PASTORE

Lentamente muore chi diventa schiavo dell’abitudine, ripetendo ogni giorno gli stessi percorsi, chi non cambia la marcia, chi non rischia e cambia colore dei vestiti, chi non parla a chi non conosce. Muore lentamente chi evita una passione, chi preferisce il nero su bianco e i puntini sulle “i” piuttosto che un insieme di emozioni, proprio quelle che fanno brillare gli occhi, quelle che fanno di uno sbadiglio un sorriso, quelle che fanno battere il cuore davanti all’errore e ai sentimenti. Lentamente muore chi non capovolge il tavolo, chi e’ infelice sul lavoro, chi non rischia la certezza per l’incertezza per inseguire un sogno, chi non si permette almeno una volta nella vita di fuggire ai consigli sensati. Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi non ascolta musica, chi non trova grazia in se stesso. Muore lentamente chi distrugge l’amor proprio, chi non si lascia aiutare; chi passa i giorni a lamentarsi della propria sfortuna o della pioggia incessante. Lentamente muore chi abbandona un progetto prima di iniziarlo, chi non fa domande sugli argomenti che non conosce, chi non risponde quando gli chiedono qualcosa che conosce. Evitiamo la morte a piccole dosi, ricordando sempre che essere vivo richiede uno sforzo di gran lunga maggiore del semplice fatto di respirare. Soltanto l’ardente pazienza porterà al raggiungimento di una splendida felicità.

Ospitalità

mercoledì 29 aprile 2020

ATTESTATI MASTER F&B

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ATTESTATI MASTER F&B

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sabato 25 aprile 2020

MASTER FOOD & BEVERAGE CIPAS

MASTER FOOD & BEVERAGE CIPAS SCHEDE OPINIONI

martedì 21 aprile 2020

FOOD & BEVERAGE MANAGEMENT NO YES MAN